Yummy Toast 2

Le grille-pain de Yummy Toast 2 contient deux tranches nature au départ, et le premier choix porte sur la durée du grillage, car un passage court reste pâle tandis qu'un temps supplémentaire rend les bords foncés et croustillants.

Une étagère aligne d'abord les tartinades : une noix de beurre, une spirale de confiture et une couche de beurre de cacahuète, chacune étalée en couche épaisse ou fine. Au-dessus se trouvent les garnitures fraîches, rondelles de banane, tranches de fraise, filet de miel et trait de sauce au chocolat, avec une pincée de cannelle ou de noix concassées pour finir, et chaque élément ajouté se pose sur le précédent sans le faire glisser.

Ce jeu de cuisine mise sur la répétition plutôt que la variété, puisqu'une manche complète consiste en deux tranches habillées pareil ou différemment côte à côte, et l'assiette est posée pour un rapide gros plan avant qu'une nouvelle paire ne tombe dans le grille-pain pour un autre tour avec un nouvel assortiment de tartinades sur l'étagère.

Griller une tranche un peu plus longtemps que l'autre donne à l'assiette deux textures au lieu d'un duo identique. Tartiner le beurre avant la confiture empêche celle-ci d'imbiber le pain et de le ramollir. Disposer les garnitures en ligne sur la tranche rend mieux dans le cliché final que de les entasser dans un coin.