BFF Christmas Cookie Challenge

All'apertura di BFF Christmas Cookie Challenge, i due vassoi di biscotti sono affiancati, uno per ogni amica, e contengono una dozzina di biscotti di pasta frolla semplici in attesa della glassa. La prima scelta è il colore della glassa di base, e quella singola passata stabilisce il tono per qualsiasi motivo venga aggiunto sopra.

Il kit ruota attorno a diversi strati di decorazione: una bottiglietta per ricoprire il biscotto con un unico colore uniforme, una sac à poche a punta fine per contorni e scritte, e piccole ciotole di decorazioni come confettini rossi e verdi, pezzetti di bastoncino di zucchero tritato e perle di zucchero. Le forme vanno dai normali biscotti rotondi a stelle, alberi e calze, e ciascuna reagisce alla decorazione in modo diverso, perché le punte di una stella richiedono una mano più ferma rispetto allo spazio aperto al centro di un biscotto tondo.

Ciò che distingue questo gioco di decorazione da una sessione di pasticceria in solitaria è il confronto fianco a fianco: alla fine i biscotti vengono giudicati insieme, vassoio accanto a vassoio, quindi un piatto di fiocchi di neve coordinati risulta più efficace di due biscotti senza un tema comune. Il round termina con entrambi i vassoi allineati per il punteggio finale, biscotto dopo biscotto.

Stendi prima il colore uniforme e lascialo riposare prima di aggiungere i dettagli, perché la glassa fresca sopra quella ancora umida si spalma e diventa un unico colore. Conserva le ciotole delle decorazioni per l'ultimo passaggio e premi i confettini quando la glassa è ancora appiccicosa, così resteranno attaccati invece di rotolare via. Usare la stessa combinazione di colori sui due vassoi, anche con forme diverse, tende a dare un punteggio migliore rispetto a due biscotti che seguono direzioni completamente diverse.